27avril 2007. dans quelques heures nous procedons a l ouverture de notre bar a bieres a biarritz nommé La Tireuse. l installation du bar se precise, les 20 pompes a bieres sont installées, il ne me reste qu a les faire couler pour la premiere fois.... je me vais placer mon verre de malheur sur le rince verre... le bar ouvre dans 10min... et c est le drame! mal vicé, le rince verre saute, et c est tout a coup une deferlante d'eau derriere le bar sur les 20 tireuses et biensur a travers mon visage et mon corps... mon beau costume d inauguration est trempe, le bar innonde, et les premiers invites arrivent.. de ce jour je n'ai qu'un slogan: save water, drink beer....
